Le Rupi – Petrucci Anna Lisa

Petrucci Anna Lisa

Le rupi, primo ristorante del paese, nasce a Corchiano, grazie alla lungimiranza di Alessandro Petrucci fondatore dell’azienda.

Tutta la sua esperienza la tramandata con amore a sua figlia, che lavorando sempre al suo fianco,
apprese da lui la raffinata arte della ristorazione. Il nome, deriva dall’ubicazione della struttura, nata a ridosso di un dirupo tipico della morfologia del nostro territorio. Il ristorante sin dalla nascita propone piatti tipici della cucina locale, la passione e la fantasia contraddistinguono la preparazione che mira ad esaltare i sapori del nostro territorio. Solide radici in un contesto dove la tradizione è di Casa.
Siamo arrivati, cogli Anni, alla 3ª generazione di ristoratori che ha trasformato il locale.